Dans le cadre de notre politique éducative au bon goût, au manger local et à la promotion des circuits courts, avec notre partenaire Sodexo nous avons proposé en fin de semaine dernière un repas 100% local. et en partie bio.
Vous ne le saviez peut être pas, mais nos repas comportent toujours au moins 20% de produits bio, et 60% des aliments proposés dans nos cantines sont des produits locaux. Avec cette promotion des produits locaux nous assurons à nos agriculteurs la vente d’une bonne part de leur production, et ainsi le maintien de l’agriculture locale. Notons que beaucoup pratiquent l’agriculture raisonnée.
Au menu pour cette fois ci: Tarte aux légumes, terrine de légumes, Tartiflette, fromage blanc et poire
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