Comme je l’avais fait au début de mon mandat d’adjointe à l’Education en mai dernier, j’ai entrepris la tournée des 9 restaurants scolaires. Pas une visite à la va vite. Je reste dans chaque restaurant, durant toute la pause méridienne de 11h45 à 13h45. Avec les directeurs des sites, et des parents d’élèves délégués. Cette tournée, je la ferais 3 fois par an.
L’idée est d’avoir une vision globale de la pause méridienne. Et pour ce qui est de la restauration, voir le fonctionnement de chacune des écoles, la coordination entre le prestataire restauration, le prestataire périscolaire et le personnel de la ville; ainsi que le lien avec les professeurs des écoles. Ce qui est intéressant est que chaque « cantine » s’est organisée de manière autonome. Les équipes ont des façons différentes de gérer les flux, de gérer le bruit et l’autorité, l’autonomie de l’enfant, la distribution du repas, lavage de dents ou non….. a présent reste à faire le point sur les meilleurs pratiques et en faire la promotion au sein de toutes les équipes. L’idée est aussi de constater les points d’amélioration apportés depuis ma tournée du mois de mai. Et si il n’y en a pas, et bien d’y remédier.
Lors des repas, les parents d’élèves me posent toutes sortes de questions. Je ne me suis dérobée sur aucune question. Des discussions à bâton rompue très enrichissantes. Les parents ont des attitudes constructives generalement. Ainsi dans une école, nous avons géré un problème ensemble, avec l’équipe du site, pour une solution qui a été mise en place rapidement. Du concret !
Le nombre d’enfants inscrits a légèrement diminué. On peut parler de stagnation en fait. nous en sommes aujourd’hui à près de 1300 enfants qui mangent à la cantine, pour une moyenne de 800 par jour.
Les tarifs de Thonon sont très raisonnables : 3,18 euros pour le moins cher. 88% des familles sont en activité, 8% sont demandeurs d’emploi…
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