Des partenaires sociaux du secteur de l’hôtellerie, des cafés et de la restauration, CPIH, FAGIHT, GNC, Synhorcat, SNRTC, et UMIH pour les employeurs, CFTC, CGC, et FO pour les salariés, ont signé, mardi 18 septembre 2012, un accord pour la lutte contre le travail illégal.
Cet accord définit les actions à mettre en œuvre pour favoriser la sensibilisation et l’information des employeurs et des salariés sur les conséquences de la pratique du travail illégal. De plus, il prévoit la création d’un observatoire de suivi, composé de deux représentants de chaque organisation syndicale de salariés et d’employeurs, qui sera chargé :
- d’assurer une information sur les situations de travail illégal
- de dresser un bilan statistique et quantitatif des actions engagées ;
- d’établir un programme des actions à venir de lutte contre le travail illégal.