Le blog d'Astrid Baud Roche

REUNION PUBLIQUE MORZINE - PALAIS DES SPORTS

 

REUNION PUBLIQUE

MORZINE

Vendredi 25 mai

19 h 30

 

Palais des Sports

Législative 2012- La filière viande en Chablais

 

Nous avons une agriculture de qualité dynamique mais qui reste encore fragile

La filière lait est porteuse dans notre bassin.  Elle donne des produits sous le signe de la
qualité, bien organisée elle valorise le lait haut-savoyard.

Mais cela reste une activité quasi mono-productrice, qui dépend du prix du lait et des incertitudes liées aux politiques européennes.

Notre agriculture est également menacée par une urbanisation diffuse. Ce phénomène peut à terme remettre en cause les systèmes d’exploitation actuels basés sur l’herbe et poser le problème de l’entretien de l’espace, notamment des alpages.

Objectifs que l’on doit suivre :

- Renforcer une agriculture moderne dynamique,
diversifiée et de qualité qui respecte l’environnement et préserve les espaces.

- Soutenir la filière bois dans le Chablais autour
du thème des énergies renouvelables

- Soutenir la pêche professionnelle lacustre

La filière Viande

Dans le Chablais, vous ne le savez peut être pas mais nous avons une filière viande. Je me suis rendu sur l'exploitation de Mr Bondaz à Allinges. Cette exploitation, de l'élevage à la boucherie embauche 12 personnes dont 10 bouchers.

Aujourd'hui ce sont 85 têtes engraissées sur 120 jours en pleine nature.  5 bêtes par semaine sont amenées à l'abattoire à Bonneville. ensuite ils font racir la viande 14 jours sur carcasse, avant d'être découpée et vendue. une filière totalement locale de qualité.

 

 

 

 

Législative 2012 - découvrez mon site de Campagne

www.chablais2012.com

 

Lien vers le site

 

Revue de Presse: Marc Francina a la Une du Canard Enchaîné

Visite de l’entreprise DEYA Récupération

Cette entreprise familiale a été créée en 1961 par Gabriel Deya. Elle est gérée depuis 1994 par Eddy et Christophe DEYA.

L’entreprise DEYA SAS RECUPERATION a depuis 2008 voulu affirmer son positionnement en matière
d’environnement et de développement durable, en participant et obtenant le trophée engagement 21 organisé en Haute Savoie par l’association Prioriterre, la CCI et la chambre des métiers et de l’artisanat du département.

Deya Récupération en quelques chiffres

Elle récupère, recycle et valorise chaque année près de 16 000 tonnes de déchets (fer, plomb, cuivre… mais aussi véhicules hors d’usage..) : 9 000 tonnes de métaux ferreux
et non ferreux ; 5 000 tonnes de DIB déchets industriels banals.

Installation sur 1 hectare en pleine cœur de la ZI de Vongy.

10 salariés

Activité de location de bennes et caissons

Deya récupération met aussi à disposition de ses clients : entreprises, collectivités et particuliers,
un système de service de location de bennes et de caissons.

DEYA une entreprise certifiée

L’entreprise bénéficie de deux agréments préfectoraux.
ISO 14001 pour le management environnemental. Et OHAS 18001 pour son management
hygiène, santé et sécurité au travail